ماست ساز پونته مدل مولتی شف

ماست ساز پونته مدل مولتی شف وسیله‌ای است که به‌راحتی می‌توانید با آن به تهیه و ساخت ماست در منزل بپردازید. ماست یکی از لبنیات‌هایی است که در سفره و رژیم غذایی هر ایرانی وجود دارد و دارای محبوبیت بالایی است. این محبوبیت به دلیل قدمت، خاصیت و مزه ماست است. قبلا تهیه ماست خانگی کار پرزحمتی بود چرا که می بایست شیر جوشانیده شود سپس سرد شود و ظرف حاوی شیر پتوپیچ شود که نیاز به زمان و کار زیادی داشت اما کارکرد این وسیله بسیار آسان است و نیاز به جوشاندن شیر و پتوپیچ کردن آن نیست کافی است در ظرف داخلی دستگاه شیر پاستوریزه سرد یا شیر سنتی جوشانیده شده(برای میکروب زدایی ) که سرد شده است را بریزیم . سپس به ازای هر لیتر شیر، 2 قاشق ماست به شیر اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. سپس درب ظرف داخلی را بسته و درب دستگاه را روی آن قرار داده و دستگاه را روشن می‌کنیم. پس از 7 ساعت، ماست آماده است . دستگاه را خاموش می‌کنیم و ظرف ماست را داخل یخچال می‌گذاریم تا سرد شود. حال ماست خانگی شما آماده میل کردن است . از مزیت‌های ماست ساز پونته این است که شیر سرد را مستقیم در داخل ظرف می‌ریزیم ؛ به‌این‌ترتیب نیازی به جوشاندن و سرد کردن شیر پاستوریزه نیست . البته شیر سنتی غیر پاستوریزه باید به منظور میکروب زدایی جوشانده شده و سرد شود وسپس در داخل دستگاه ریخته شود. از مزایای مهم دستگاه ماست ساز پونته این است که ماست خانگی حدود چهل درصد ارزانتر از ماست های آماده تمام می شود به همین علت پس از حدود سی بار ماست زدن ، از محل صرفه جویی انجام شده عملا پول دستگاه به شما برگشته است و صرفه اقتصادی بالایی دارد .